Makra Szabolcs

Erzsike macskanadrágot főz

Ezen a kis görögországi szigeten, Dián az 1906-ban készült fényképen Bíró Lajos testvérét, Bíró Erzsébetet éppen főzés közben örökítette meg, amikor „macskanadrágot”, azaz vízben vagy tejben sűrűre főzött metélt vagy reszelt tésztát készített. Dia – a Kréta körüli lakatlan szigetek közül a legnagyobbak egyike – körülbelül 8 km-re található a szárazföldtől.

Feliratkozás RSS - Makra Szabolcs csatornájára